Programma: Koosjere hamvraag
Dit programma is nu niet beschikbaar. Dit kan de volgende oorzaken hebben;
- Het programma is nog niet op de televisie uitgezonden.
- De uitzendrechten zijn verlopen.
- Er is een fout opgetreden.
Programma-informatie
< terug naar programmapagina
Koosjere hamvraag
In De Koosjere Hamvraag neemt programmamaker Jigal Krant de kijker mee op ontdekkingstocht door de Joodse keuken.
Hoe zinnig zijn de gastronomische beperkingen nog die gelovige Joden zichzelf opleggen?
En wat betekenen de wirwar aan regels en gebruiken voor hen? Stelt de moderne tijd geen zwaarder wegende eisen aan ons voedsel? Voorwaarden die in strijd zijn met een traditie van meer dan 2000 jaar?
De hoogoplopende discussie over het onverdoofd ritueel slachten heeft deze vraag als niet eerder actueel gemaakt. Gewapend met zijn gezonde dosis scepsis en spitsvondigheid confronteert Jigal rabbijnen, voedselproducenten en consumenten met nut en noodzaak van koosjer eten.
foto's: Michael Ballak
Koosjere hamvraag
In De Koosjere Hamvraag neemt programmamaker Jigal Krant de kijker mee op ontdekkingstocht door de Joodse keuken.
Hoe zinnig zijn de gastronomische beperkingen nog die gelovige Joden zichzelf opleggen?
En wat betekenen de wirwar aan regels en gebruiken voor hen? Stelt de moderne tijd geen zwaarder wegende eisen aan ons voedsel? Voorwaarden die in strijd zijn met een traditie van meer dan 2000 jaar?
De hoogoplopende discussie over het onverdoofd ritueel slachten heeft deze vraag als niet eerder actueel gemaakt. Gewapend met zijn gezonde dosis scepsis en spitsvondigheid confronteert Jigal rabbijnen, voedselproducenten en consumenten met nut en noodzaak van koosjer eten.
foto's: Michael Ballak
Deze aflevering
01:00 donderdag 01 januari 1970 -
Afleveringen
1. aflevering 1: eieren (14:00 29/01/2012)
2. aflevering 2 - Druif (14:00 12/02/2012)
3. 3 - Gefilte Fisj (14:00 26/02/2012)
4. 4 - Ham (13:55 11/03/2012)
Artikelen
Programma's
Binnenkort op TV
engeline zei:
helaas heb ik de uitzending van afelopen zondag gemist. Waarom kan ik die niet meer zien?
Van redactie: de aflevering van 29-01 is op deze site terug te zien (klik hierboven op 'aflevering' en selecteer aflevering 1). De volgende uitzending is op 12 februari en zal na die datum ook via deze site of via Uitzending gemist terug te kijken zijn.
2 februari 2012 23:10
Alisha zei:
van about:blank heeft de vilvoversdaggeeing (en preview) gedaan, een korte impressie kun je nu al zien, in december zal de lange versie op about:blank te zien zijn. Je kunt overigens al wel een
20 februari 2012 4:40
iymdkk zei:
7Di1bo , [url=http://oywhjttebjsk.com/]oywhjttebjsk[/url], [link=http://jcsrtzcrxtzx.com/]jcsrtzcrxtzx[/link], http://uijzeutxrqmi.com/
eergisteren 15:24
Reacties: Totaal 3, Meest recent eergisteren 15:24, Member 0, Anoniem 3
